مراحب باهل منتدي الخليجج نقدم
طريقة عمل قلوب البيتزا الايطالية
![]()
![]()
طريقة عمل قلوب البيتزا الايطالية
![]()
200 جرام دقيق – 1 ملعقه زيت زيتون – 20 جرام خميره جافه – 150 مل لبن سائل – ملح
طريقة عمل قلوب البيتزا الايطالية
![]()
نعجن المحتويات كلها حتى نحصل على عجينه سميكه نعمل على السطح علامه زائد "كما فى الصوره" نغطيها بفوطه وتترك مده ساعه
طريقة عمل قلوب البيتزا الايطالية
![]()
بعد ما تصبح العجينه جاهزه تقطع على شكل قلوب كما فى الصوره
طريقة عمل قلوب البيتزا الايطالية
![]()
بعد تجهيز الصوص ادهنيه على القلوب قطعى بعض الفلفل الاصفر وضعيه ممكن كمان تحطى زيتون اسود وبعض من الانشوجه
طريقة عمل قلوب البيتزا الايطالية
![]()
اخبزيه لمده 15 دقيقه لغايه العجينه ما تصبح ناضجه "فى منتصف الفرن"
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#187477#post2018552
طريقة عمل قلوب البيتزا الايطالية
طريقة عمل قلوب البيتزا الايطالية
200 جرام دقيق – 1 ملعقه زيت زيتون – 20 جرام خميره جافه – 150 مل لبن سائل – ملح
1 – اول شيئ نسخن الفرن قبل العمل على درجه 200 درجه مئويه
2- نضع الدقيق فى طبق وندفى اللبن ونضع عليه الخميره بعد ما تفور نصب اللبن على الدقيق
3- نضيف الملح والزيت
طريقة عمل قلوب البيتزا الايطالية
نعجن المحتويات كلها حتى نحصل على عجينه سميكه نعمل على السطح علامه زائد "كما فى الصوره" نغطيها بفوطه وتترك مده ساعه
طريقة عمل قلوب البيتزا الايطالية
بعد ما تصبح العجينه جاهزه تقطع على شكل قلوب كما فى الصوره
على النار نسخن زيت زيتون ونضيف عليه فص ثوم و يترك حتى يحمر ضيفى الطماطم عليه وقطعه سكر واتركيه على النار حتى يتسبك ويبقى لونه متل الصوره "حوالى 5 دقائق"
طريقة عمل قلوب البيتزا الايطالية
بعد تجهيز الصوص ادهنيه على القلوب قطعى بعض الفلفل الاصفر وضعيه ممكن كمان تحطى زيتون اسود وبعض من الانشوجه
طريقة عمل قلوب البيتزا الايطالية
اخبزيه لمده 15 دقيقه لغايه العجينه ما تصبح ناضجه "فى منتصف الفرن"
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#187477#post2018552
وقدميه مثل الصوره