طريقة عمل قراقيش بالينسون لذيذه
كيف حالكم
اقدم لكم
المقادير:
كيلو دقيق
رشة ملح
2 كوب سمن بلدي
معلقة كبيرة سمسم
معلقة كبيرة شمر
معلقة كبيرة ينسون
معلقة صغيرة خميرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#227058#post2068832
معلقة صغيرة سكر
كوب لبن دافئ او اقل حسب العجينة
الطريقة:
1- اذيبي الخميرة مع السكر وقليل من اللبن.
2- انخلي باقي المكونات الجافة ثم يقدح السمن ويضاف ويقلب بالقصوصة حتى تهدا الحرارة ثم يبس جيداً باليد (يدعك جيداً باليد )
3- تضاف الخميرة وتعجن باليد ويضاف اللبن بالتدريج (ممكن ما نستخدمش اللبن كله ) تترك لتخمر جيدا (من 1 _ 1,5ساعة) ثم تشكل مستطيلات صغيرة وتقطع أصابع وتترك لتخمر ثانية حوالي 15دقيقة وتخبز في فرن هادئ (160) حوالي 20 دقيقة تقريبا
قراقيش بالينسون،حلى قراقيش بالينسون،حلى سهلوسريع قراقيش بالينسون
اسعد الله ايامكم بالخير
كيف حالكم
اقدم لكم
طريقة عمل قراقيش بالينسون لذيذه
المقادير:
كيلو دقيق
رشة ملح
2 كوب سمن بلدي
معلقة كبيرة سمسم
معلقة كبيرة شمر
معلقة كبيرة ينسون
معلقة صغيرة خميرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#227058#post2068832
معلقة صغيرة سكر
كوب لبن دافئ او اقل حسب العجينة
الطريقة:
1- اذيبي الخميرة مع السكر وقليل من اللبن.
2- انخلي باقي المكونات الجافة ثم يقدح السمن ويضاف ويقلب بالقصوصة حتى تهدا الحرارة ثم يبس جيداً باليد (يدعك جيداً باليد )
3- تضاف الخميرة وتعجن باليد ويضاف اللبن بالتدريج (ممكن ما نستخدمش اللبن كله ) تترك لتخمر جيدا (من 1 _ 1,5ساعة) ثم تشكل مستطيلات صغيرة وتقطع أصابع وتترك لتخمر ثانية حوالي 15دقيقة وتخبز في فرن هادئ (160) حوالي 20 دقيقة تقريبا