طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن والبقسماط , طريقة تحضير صينية البطاطس بالجبن , اطباق عربية , وجبات رئيسية
المقادير:
بطاطا
حبتين طماطم
بقسماط( فتات حبز
جبن مبشور
حبتين بيض
كأسة حليب + كأس ماء
ملح
فلفل أسود
ملعقتين صغيرة كمون
ملعقة صغيرة زنجبيل
فصين ثوم مبشور
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
قليل من الفلفل الأسود
السلام عليكم
جبت لكم اليوم
طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن والبقسماط
المقادير:
بطاطا
حبتين طماطم
بقسماط( فتات حبز
جبن مبشور
حبتين بيض
كأسة حليب + كأس ماء
ملح
فلفل أسود
ملعقتين صغيرة كمون
ملعقة صغيرة زنجبيل
فصين ثوم مبشور
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
قليل من الفلفل الأسود
الطريقة:
نقطع البطاطا شرائح دائرية رقيقة نوعا ما
ندهن الصينية بالزيت
نرص البطاطا عليها
بوعاء نخلط الحليب و الماء و البيض مع البهارات كلها
نصبها فوق البطاطا
نقطع الطماطم شرائح نضعها على البطاطة
نرش بين كل طبقة بقسماط و جبنة
نلفها بورق الألمنيوم و نثقبه قليلا من فوق
ندخلها فرن 180 درجة حتى تحمر
و تقدم بألف هنا و صحة