اطباق عربية , وجبات رئيسية , اكلات منوعة , اصناف متعددة
طريقة عمل صدور الدجاج بصلصة الليمون الاخضر
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#162788#post1970455
المقادير:
– 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد ومسلوقة بطريقتك الخاصة
– 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
– ¾ كوب من عصير التفاح
– ملعقتان اكل من النشا
– مكعب ماجي
الطريقة:
1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة في وعاء التقديم , نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة.