طريقه عمل شوربة العدس بالخطوات المصورة , شوربات مطبخ منال , سلطات الشيف اسامة السيد
اهلين حبايبى
جايبه لكم اليوم طريقه عمل شوربة العدس بالخطوات المصورة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#201254#post2037954
شوربة العدس لذيذة وبتدفي وخاصة ان الجو برد الايام دي
وطريقتي سهلة وخفيفة
المقادير:
2 كوب عدس اصفر
بصلة كبيرة مقطعه
3 فصوص ثوم
2 حبة جزر
4 حبة طماطم
2 م ك شعرية
مكعب ماجي
ملح + كمون
الطريقة:
نغسل العدس
ثم نضيف له الطماطم والبصل والثوم والجزر ثم نغطية بالماء
ثم نضعه ع النار لغاية مأكل شي يلين ويستوي
ثم نضربه ف الخلاط
ثم نحمر الشعرية ف شوية سمن
ثم نضيف العدس ونضيف الملح والكمون ومكعب الماجي ونتركة حتي يغلي
ثم يقدم مع الليمون للي بيحب يعصر علية ليمون وكمان انا بقدمة مع خبز محمر
تقطعي الخبز مثلثات ونحمرة ف الزيت او ف الفرن لو حابة تخفيف الدسم
منقول