مشروبات باردة , مشروبات ساخنة , عصائر فريش , زبادى , آيس كريم
طريقة عمل شراب الورد
المقادير
2 كوب السكر
1 كوب ماء
عصير نصف ليمونة حامضة
نقطتان من اللون الزهري
2/1 كوب ماء ورد
التحضير
– يوضع الماء والسكر وعصير الحامض على نار متوسطة الحرارة ويحرك المزيج حتى يذوب السكر.
– بعد أن يغلي السكر مدة 5 دقائق يرفع عن النار ويضاف إليه اللون الزهري وماء الورد.
– يوضع الشراب في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
– يملأ ثلث الكوب المعد للتقديم بالشراب ثم يضاف إليه الماء البارد والثلج المكسر ويحرك.
– يقدم باردا.