كيفية اعداد سلطة طماطم بشرائح الخبز ،تحضير سلطة طماطم بشرائح الخبز ،طريقة سلطة طماطم بشرائح الخبز ،تحضير سلطة طماطم بشرائح الخبز
مرحبا كيف حالكم
اقدم لكم طريقة شهية جدا لاعداد سلطة طماطم بشرائح الخبز الفرنسي
اتمنى ان يعجبكم الموضوع
طريقة عمل سلطة طماطم بشرائح الخبز الفرنسي
المكونات:
للصلصة:
½ كوب زيت الزيتون
¼ كوب خل البلسمك
2 ملعقة طعام سكر بني
1 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة الايطالية
ملح وفلفل، حسب الذوق
سلطة البندورة:
6 حبات من البندورة الكبيرة، مقطعة
1 حفنة صغيرة من البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح
1 حفنة صغيرة من البقدونس الطازج، المفروم
10 أوراق من الريحان الطازجة، مفرومة فرما ناعما
1 رغيف خبز فرنسي طازج، مقطع إلى شرائح
زيت زيتون
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#245172#post2091226
ملح وفلفل، حسب الذوق
الطريقة:
في وعاء، تخلط جميع المكونات التتبيلة جيدا، وتوضع جانبا.
في وعاء منفصل، تخلط الطماطم والبصل الأخضر، والأعشاب الطازجة.
تصب التببيلة على خليط الطماطم وتغلف جيدا، ثم توضع في الثلاجة لعدة ساعات حتى تتطور النكهات.
تسخن مقلاة شواء كبيرة على نار متوسطة.
تفرد شرائح الخبز الطازج وتدهن بزيت الزيتون، وتتبل بالملح والفلفل.
يوضع الجانب المدهون بالزيت على الصينية، ويشوى الخبز لمدة 3 إلى 4 دقائق.
يوضع الخبز المشوي على طبق التقديم، ثم توضع سلطة الطماطم في وعاء جانبي.
يزين بالاعشاب الاضافية ويقدم.