تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل سلطة التونة بالبشاميل و الارز

طريقة عمل سلطة التونة بالبشاميل و الارز 2024.

  • بواسطة

طريقة عمل سلطة التونة بالبشاميل و الارز
اقدم لكم اليوم طريقة جديدة و رائعة لعمل سلطة سهلة و مفيدة
انها سلطة التونة بالبشاميل الشهية بالارز

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#182781#post2011539


طريقة عمل سلطة التونة بالبشاميل و الارز

المقادير
كوبين أرز بسمتى سبق طهيه

مقدار من صوص البشاميل بطريقتك المعتمدة

كوب جبن مبشور ( بارميزان – شيدر – موتزاريلا )
طريقة عمل سلطة التونة بالبشاميل و الارز

للحشو:
علبة تونة مصفاة تماماً من الزيت

بصلة مفرومة

خضار مشكل حسب الرغبة ( بسلة مسلوقة – جزر مبشور – بقدونس مفروم )

ملح وفلفل أسود ورشّة كمون
طريقة عمل سلطة التونة بالبشاميل و الارز

الطريقة :

– يحضر الحشو بتحمير البصل فى قليل من الزيت، ثم تضاف التونة، وتقلب قليلا.

– تضاف الخضروات المستخدمة وتقلب، ثم يضاف نصف كوب ماء، وتترك لتتمازج، وتتشرب الماء وتنضج.

– فى القالب المستخدم نضع قليلاً من البشاميل فى القاع، ونفرد فوقه نصف كمية الأرز، ونساوى السطح، وترش كمية قليلة من الجبن.

– يوضع الحشو ويوزع جيداً.

– يضاف باقى الأرز فوق الحشو، ويصب البشاميل على الوجه، وترش فوقه الجبن.

– ندخل القالب الفرن على درجة 180م حتى يتشرب الصوص، ويسيح الجبن، ويحمر الوجه، ثم يترك ليهدأ ويبرد قليلا، ثم يقطع ويقدم.

ملحوظة :
للحصول على لون أصفر جميل للأرز ضعى قليلاً من الكركم فى ماء سلق الأرز.
طريقة عمل سلطة التونة بالبشاميل و الارز

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.