اولا_نضع النسكافيه فى زجاجه بلاستيك ونضع السكر حسب الرغبه ونغلى مقدرا قليل من الماء ونضع هذا المقدار فى الزجاجه ونغلق غطاه الزجاجه جيدا ونرجها حتا يصبح الزجاجه اصبح نصفها رغوة ثم نسكبها فى ماج شفاف ونقوم بغلى البان ونسكب اللبان من حافة الكوب ببط حتا تتمكنى من ادراج 3 الاوان وانا مجربها وبجد شكلها تحفه للضيوف وطعمو روعه وبيبقا فى وشى كثيف