كيفية صنع الحلقوم،حلقوم منزلي سهل ،حلى سهل وسريع حلقوم
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
طريقة شهية وسريعه لصنع الحلقوم المشكل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#244526#post2090380
اتمنى ان تنال رضاكم
طريقة عمل حلقوم مشكل بالخطوات
المكوّنات:
– كوبان من النشاء
– ٣ أكواب من الماء
– ٤ أكواب من السكر
– ملعقة صغيرة من ماء الزهرأو رشة من الفانيليا
– قليل من الزيت أو النشاء لدهن الصينية
طريقة التحضير:
– ضعي كوبين من السكر مع كوبين من الماء في قدر على النار، وحرّكي حتى يغلي المزيج.
– أضيفي النشاء والماء وحرّكيه جيداً.
– بعد ۱٥ دقيقة، أضيفي كوبين من السكر واتركي المقادير لمدة ساعة على نار قوية.
– خذي قليلاً من المزيج وضعيه على البلاط حتى يبرد قليلا، إذا مغط يكون قد نضج.
– أضيفي ماء الزهر إلى المزيج ثم أطفئي النار.
– أدهني صينية زجاجية بقليل من الزيت أوالنشاء.
– صبّي المزيج في الصينية، وعندما يبرد قطعيه إلى مربعات.
– قدمي الراحة باردة، ويمكنك تلوينها بالبودرة الملونة.