بطاطا مسلوقة محشية،كيفية تحضير بطاطا مسلوقة محشية،اعداد بطاطا مسلوقة محشية،مقبلات سهلة بطاطا مسلوقة محشية
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
طريقة رائعه لاعدادكرات البطاطا المسلوقة المحشية
الف صحه وعافيه
المقادير
بطاطا مسلوقة
بطاطا مبشورة (غير مسلوقة)
بطاطا مبشورة (غير مسلوقة)
للحشو
لبنة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242935#post2087866
جبن مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242935#post2087866
جبن مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل
الطريقة
– تُهرس البطاطا المسلوقة وتُخلط مع البطاطا المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
– تُخلط في وعاء آخر اللبنة و الجبنة والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
– تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
– يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
– تُقلى كرات البطاطا المحشوة في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
– تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.
وبالعافية …
وبالعافية …