طريقة عمل الكبدة البانية
طريقة تحضير كبده بانية , وصفات رمضانية , اطباق رمضان , طريقة عمل الكبده , طريقة تحضير لحوم بانيه , وصفات شهية فى رمضان
مرحبااااااااا احبااااااابى
جبتلكم اليوم طريقة عمل الكبده البانية
المقادير
كسبرة ناشفة . كمون , حسب الرغبة
ملح . فلفل . زنجبيل . قرفة , حسب الرغبة
ثوم , 6 فصوص
فلفل رومى مقطع صغير , حبة
زبادى , 2 ملعقة كبيرة
بصل , حبة
كبدة مقطعة بانيه , 1/2 كيلو
كسبرة ناشفة . كمون , حسب الرغبة
ملح . فلفل . زنجبيل . قرفة , حسب الرغبة
ثوم , 6 فصوص
فلفل رومى مقطع صغير , حبة
زبادى , 2 ملعقة كبيرة
بصل , حبة
كبدة مقطعة بانيه , 1/2 كيلو
طريقة التحضير
للتحضير:
– في وعاءٍ ضعي التوابل مع البصل مع الثوم والفلفل، ثم خذي شريحةً من الكبدة نتبلها جيداً وهكذا مع باقي شرائح الكبدة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#215998#post2055371
– نضع الباقي من التتبيلة فوق الكمية الباقية من الكبدة ونغطيها حوالي ساعة أو ساعتين.
الطبخ:
بعد مرور ساعتين على الاقل في التتبيلة، تٌقلى في زيتٍ مضافٍ اليه معلقتين سمن، وتنشل على ورق مطبخ لامتصاص الزيت.
للتحضير:
– في وعاءٍ ضعي التوابل مع البصل مع الثوم والفلفل، ثم خذي شريحةً من الكبدة نتبلها جيداً وهكذا مع باقي شرائح الكبدة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#215998#post2055371
– نضع الباقي من التتبيلة فوق الكمية الباقية من الكبدة ونغطيها حوالي ساعة أو ساعتين.
الطبخ:
بعد مرور ساعتين على الاقل في التتبيلة، تٌقلى في زيتٍ مضافٍ اليه معلقتين سمن، وتنشل على ورق مطبخ لامتصاص الزيت.