طريقة عمل القرع المشوي على الطريقة الشامية , مقبلات ومعجنات عالمية , طريقه عمل المقبلات الشامية
السلام عليكم
جبت لكم اليوم
طريقة عمل القرع المشوي على الطريقة الشامية
المقادير
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
قرع طازج مقطع شرائح ,6 حبة
زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
– يقشر القرع ويوضع في صينية الفرن ويشوى.
– يهرس القرع ثم يوضع عليه الملح والفلفل وزيت الزيتون.