طريقة عمل الشاي العدني الاصلي بالصور , مشروبات ساخنه , عصائر بارده , طريقة تحضير الشاي العدني بالخطوات المصورة , مشروبات خليجية
السلام عليكم
جبت لكم اليوم
طريقة عمل الشاي العدني الاصلي بالصور
الشاي العدني (الأصلي)
و ايضاً ميزته يكون مضاف له جوزة الطيب ، الاصل في النكهه هي ، من غيره مايطلع شاي عدني راح يطلع شاي حليب فقط .
وهذا شكل الشاي
ولاحظوا شلون ناعم
المقادير:
2ملعقه صغيره شاي
ثلاث ارباع البياله سكر ( او حسب الذوق)
3 حبات هيل ، 3 حبات قرنفل( مسمار) ، قليل من جوزة الطيب ( استخدمت ربع الحبه) طبعا حسب الذوق انا ازيد قرنفل وهيل .
1حليب بوني ( حليب مركز مبخر غير محلى)
3 اكواب ماء.
الطريقه:
اكسري الجوزه واطحني اللب واستخدمي ربعه فقط ( أنتبهي لهالنقطه كثرة جوزة الطيب مهب زينه) ، واطحني القرنفل والهيل
اغلي الماء ، وصبي قرابة الكوب في ابريق واضيفي السكر والبهارات و أغليهم لدقائق
ثم اضيفي الشاي واجعليه يغلي.
نصب الحليب السائل وندعه حتى يغلي ويبدأ بالغليان ، ثم نرفع الشاي من على النار .
نصب بقية الماء ، ونترك الشاي قليلا حتى يركد . ( يعني البهارات والشاي والزي منه يرقد تحت . )
نصب الشاي ونشربه
وطبعاً حسب ذوقك زيدي الشاي أو خففيه , الحليب أيضاً , بس أهم شيء البهارات إللي هي أساس كل شيء .
وبالهناء والشفاء .