طريقة عمل البودينغ باللوز بالصور
تحضير البودينغ باللوز ،اعداد البودينغ باللوز ،مقادير البودينغ باللوز
اسعد الله اوقاتكم بالخير
اقدم لكم
موضوع متمنية ان ينال رضاكم
طريقة عمل البودينغ باللوز بالصور
المكونات
100 ملليلتر ماء
220 جرام حليب مركز محلى
3 ملعقة كبيرة دقيق الذرة
150 جرام لوز، مطحون
1 ملعقة صغيرة خلاصة اللوز
طريقة التحضير
يُسخن الماء مع الحليب ليغليان.
يُخلط دقيق الذرة مع قليل من الماء البارد ويُضافا إلى الحليب في قدر ويُسخن الخليط على نار منخفضة الحرارة مع التقليب باستمرار لمنع تكون تكتلات وحتى لا يتكتل الحليب.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#236102#post2079875
عندما يبدأ الخليط أن يثخن، تُضاف بودرة اللوز، ويواصل الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى تقريباً.
تضاف نكهة اللوز ويُرفع الخليط عن النار.
يُبرد الخليط، ويُصب في كؤوس التقديم، ثم توضع في الثلاجة حتى يتماسك البودينج.