معجنات عربية , معجنات خليجية , مقبلات ومشيهات , سلطات عالمية
طريقة عمل البطاطس الفريسكــس بتاعة كوك دوور والصوص بتاعها
بطاطس
كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف ملعقه فلفل احمر (بابريكا )
ملعقة كركم
ملح
تقطع البطاطس صوابع ثم تخلط بالدقيق والبودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء ( ممكن منضيفش ماية لان البطاطس بيبقى فيها مايتها) حتى تلتصق بالبطاطس تترك نصف ساعة ممكن فى المطبخ او فى التلاجة او فى الفريزر ثم تقلى وبالهنا والشفا
* ملحوظة لنتيجة افضل تترك البطاطس مفرودة على صينية مثلا مش في طبق غويط
نيجى بقى للصوص بس معملتهوش بصراحة قبل كدة بس اللى تحب تجرب ياريت تقولنا النتيجة