مراحب باهل الخليج نقدم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#190207#post2023159
طريقة صنع و تحضير لفائف المشمش
![]()
المكوّنات:
* 2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت الشاي المفت
* 1¼ أكواب أو 200 غ من المشمش المجفّف المقطّع إلى مربّعات
* 1 كوب أو 60 غ من المارشمالو الصغير
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* ¾ كوب أو 55 غ من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور
طريقة صنع و تحضير لفائف المشمش
![]()
طريقة التحضير:
* توضع كافة المكوّنات باستثناء جوز الهند في وعاء دائري كبير وتُمزج مع بعضها البعض.
* يُقسّم المزيج إلى أثلاث من أجل تسهيل قولبته ومن ثمّ تُفرد الأثلاث على شكل لفائف مستطيلة بيدين مبلّلتين.
* تُغلّف اللّفائف المستطيلة بجوز الهند وتُغطّى بورق النيلون وتوضع في البرّاد لمدة ساعتين إلى أن تصبح شديدة.
* تُقطّع اللّفائف المستطيلة إلى دوائر قبل التقديم
طريقة صنع و تحضير لفائف المشمش
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#190207#post2023159
طريقة صنع و تحضير لفائف المشمش
المكوّنات:
* 2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت الشاي المفت
* 1¼ أكواب أو 200 غ من المشمش المجفّف المقطّع إلى مربّعات
* 1 كوب أو 60 غ من المارشمالو الصغير
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* ¾ كوب أو 55 غ من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور
طريقة صنع و تحضير لفائف المشمش
طريقة التحضير:
* توضع كافة المكوّنات باستثناء جوز الهند في وعاء دائري كبير وتُمزج مع بعضها البعض.
* يُقسّم المزيج إلى أثلاث من أجل تسهيل قولبته ومن ثمّ تُفرد الأثلاث على شكل لفائف مستطيلة بيدين مبلّلتين.
* تُغلّف اللّفائف المستطيلة بجوز الهند وتُغطّى بورق النيلون وتوضع في البرّاد لمدة ساعتين إلى أن تصبح شديدة.
* تُقطّع اللّفائف المستطيلة إلى دوائر قبل التقديم
طريقة صنع و تحضير لفائف المشمش