نقدم طريقة وصفة تجنن
طريقة صنع اللحم المفروم بالخوخ المجفف
طريقة صنع اللحم المفروم بالخوخ المجفف
المكونات:
450 غ من لحم مفروم- 90 غ من الخوخ المجفف و المقطع إلى مكعبات- 60 غ من الكزبرة الطازجة المقطعة- 75 غ من مسحوق الكاري- 60 غ من البصل المقطع
طريقة صنع اللحم المفروم بالخوخ المجفف
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#184619#post2014117
الطريقة :
تسخن الشواية.
يخلط اللحم المفروم في وعاء مع الخوخ المجفف والبصل ومسحوق الكاري والكزبرة الطازجة حتى يتماسك الخليط.
تشكل أصابع صغيرة من الخليط وتوضع على الشواية.
وبمجرد اكتسابها اللون البني من جهة يتم تقليبها إلى الجهة الأخرى حتى تكتسب كذلك اللون البني و هكذا تصبح جاهزة للتقديم.
طريقة صنع اللحم المفروم بالخوخ المجفف
سلمت الايادي
على الطبق اللذيذ
على الطبق اللذيذ