طريقة سهلة لعمل بيتزا ملونة بالمنزل نجلاء الشرشابي , طريقة عمل البيتزا بسهولة , المعجنات , المخبوزات
اهلا بكم أحبابي
اليوم أقدم لكم وصفة سهلة
طريقة سهلة لعمل بيتزا ملونة بالمنزل مطبخ نجلاء
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#249353#post2096410
تابعوا الطريقة معايا
واتمنى تنال إعجابكم ورضاكم
طريقة سهلة لعمل بيتزا ملونة بالمنزل مطبخ نجلاء
قدمنا لكم من قبل طريقة عمل أرز ملون، واليوم سنقدم لكم طريقة عمل البيتزا الملوّنة، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى، وهى الطريقة التى قدمتها الشرشابى بشكل مُبسّط ويسير ينقله لكم “كايرو دار” فى هذا الموضوع.
المكونات والمقادير:
3 أكواب دقيق
1 1/2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
1/4 كوب زيت
كوب لبن دافئ
ألوان طعام صحية
صلصة طماطم
ثوم مفروم
زعتر جاف
زيت
ملح، فلفل أسود
جبنة موتزاريلا
فلفل ألوان
زيتون أسود حلقات
طريقة عمل البيتزا الملونة:
تخلط جميع مكونات العجينة – ما عدا ألوان الطعام – ثمّ يُقسّم العجين إلى أجزاء ويضاف لكل من هذه الأجزاء لون طعام صحى.
يترك العجين ليتخمّر، ثم يفرد بالنشّابة على شكل دائرة ويُرشّ بالدقيق.
توضع دوائر العجين فى صوانى البيتزا.
يُشوّح الثوم مع الزيت والصلصة والزعتر على النار ثم يضاف الملح والفلفل الأسود، ويُفرد الصوص على العجينة ثم تضاف مكعّبات الفلفل الألوان والزيتون والجبنة الموتزاريلا، وتدخل البيتزا الفرن حتى تمام النضج ثم تُقدّم.