طريقة روبيان مقلي بالكاري والصوص الحار
روبيان مقلي بالكاري والصوص الحار،طريقة عمل روبيان مقلي بالكاري والصوص الحار،تحضير روبيان مقلي بالكاري والصوص الحار
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
روبيان مقلي بطريقة شهية جدا ولذيذة
اتمنى ان تنال رضاكم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242195#post2086967
طريقة روبيان مقلي بالكاري والصوص الحار
– 400 جرام روبيان متوسط الحجم مقشر ومنظف.
– 1 ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون .
– 1ملعقة كبيرة كاري .
– 1 ملعقة كبيرة شطة حارة بودرة .
– 3 كبيرة ملاعق عصير ليمون حامض .
– 1 فلفل أحمر حار مقطع الي شرائح ناعمة .
– 1 طماطم مقطعة .
– 1 فص ثوم مقطع .
– ملح حسب الرغبة .
– بهارات حسب الرغبة .
الطريقة :
– إنقعي الروبيان بزيت الزيتون , والكاري , الشطة الحارة , وعصير الليمون الحامض لمدة ساعة في البرد قبل البدء بتحضير الطبق .
– حمي الزيت في مقلاة , ضعي الثوم , والفلفل الاحمر وقطع الطماطم ثم حركي .
– أضيفي الروبيان المنقوع مع الصوص فى المقلاة .
– حركي خليط الروبيان مع الخضار من وقت الي آخر واتركيها حتي تحمر وتنضج .
– نكهي الطبق بالملح والبهارات .