السلام عليكم
اقدم لكم اليوم
طريقة جديدة ولذيذة لعمل الشاورما
اتمنى تعجبكم
* صدور دجآج > على حسب حجم عيلتكم
آنآ حطيت صدرين ونص * خل > يفضل آبيض
* حبه بطآطس + بصله + آربع فصوووص توم + فلفل رومي + جزر + طمآطم + خس ………
< آي خضآر لهآ طعم لزيز مع آلدجآج ~
* زيت زيتون
* فلفل آسود + ملح + كمون … بهآرآتك حسب آلرغبة ~
آلصوووص :
* علبة قشطة
* 6 م جبن سآيل
آلطريقة :
*
آول شي قطعي صدور آلدجآج قطع طولية صغيره وتبليهآ بخل آبيض وآتركيهآ شويآ
* قشري بطآطس وقطعيه بشكل طولي صغير ونفس آلشي آلبصل وثوم
* قطعي آلي موجود عندك من آلخضآر لآنو يعطي نكهه حلوه ( آنآ حطيت فلفل رومي وخس وكروم وجزر مبشور وطماطم قطع صغيره )
* حطي زيت زيتون في تآوه و الدجاج وحركيه شويآ
بعدين حطي آلبصل وآلثوم وآلبطآطس وخليه على نآر وسط وحركيه وغطيه
– آذآ شفتي آنو آلبطآطس تدخل آلسكين على طول دليل آنو آستوى –
سكري آلنآر وحطي آلمقآدير آلبآقية وآلملح وآلفلفل آلآسود وآلكمون وحركيهآ وحطيهآ في صينية وهذا شكلهآ
آخلطي آلقشطة مع آلجبنه وحطيهآ على آلصينيه
– طبعا مقدآر آلقشطة على حسب كبر آلصينيه –
وشقريهآ بآلفرن من فوق
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#213679#post2052597