مراحب كيف الحال
اقدم لكم
طريقة تحضير لفائف بالكيري لشهر رمضان
طريقة تحضير لفائف بالكيري لشهر رمضان
المقادير
2 كوب ونصف طحين لكل الاستعمالات
1 إصبع زبده (117 غرام)
1 علبة قشطه (170 غرام)
8 مكعبات جبن أبيض طري
غيرمالح
(160 غرام كيري، أو فيلادلفيا)
سكر بودرة للتزيين
الطريقه
1- تخلط المقاديرالسابقه ما عدا الجبنه والسكر البودره
2-تقطع حبة الكيري إلى 6 قطع
3-تقسم العجينه إلى قطع صغيره ونحشى بها قطع الجبن
4-تقلى بالزيت ثم نضعها بالسكر البودره
وتقدم بالعافيه