طريقة تحضير شوربة البصل بالخبز
شوربة البصل بالخبز ،طريقة شوربة البصل بالخبز،مقادير شوربة البصل بالخبز
اسعد الله ايامكم بالخير
• 400 جم من شرائح البصل
• 600 مل من مرق اللحم البقري
• 4 قطع كبيرة من الخبز الأبيض
• 4 شرائح من الجبن السويسري
• 40 جم من البقدونس المقطع
اقدم لكم
شوربة البصل اتمنى ان تعجبكم
المكونات
• 400 جم من شرائح البصل
• 600 مل من مرق اللحم البقري
• 4 قطع كبيرة من الخبز الأبيض
• 4 شرائح من الجبن السويسري
• 40 جم من البقدونس المقطع
طريقة التحضير
• يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
• يسخن الزبد في قدر على النار ويشوح فيه البصل حتى يذبل
• يضاف مرق اللحم إلى البصل ويترك الخليط ليغلي برفق لعدة دقائق
• يقطع الخبز من الوسط وتنزع منه اللبابة
• تصب الشوربة في وسط الخبزوفوقها شريحة من الجبن
• يوضع الخبز في الفرن حتى يذوب الجبن
• يرفع الخبز من الفرن ويرش فوقه بعض من البقدونس
• ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم