شوربة البسله , شوربات صحيه , شوربه البسله بالمقادير , شوربات عالميه , وصفات سهله , اكلات سريعه ولذيذه
مرااااااااااااااااااااااحب بالكل
جبتلكم وصفة لذيذه وهي شوربة البسله الشهيه
المقادير
3 أكواب بسلة
1 حبة بصلة – متوسطة مفرومة ناعما
1 كوب مرقة دجاج
2/1 1 ملعقة كبيرة زبد
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#185049#post2014762
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#showthread.php?p=2014762
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب لبن كامل الدسم
2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة سكر
ملح و فلفل
طريقة الطهى
تنقل محتويات الإناء للخلاط وتضرب على سرعة عالية لمدة 30 ثانية حتى تنعم .تصفى بمصفاة دقيقة وتترك جانبا .
فى نفس الإناء تحمر البصلة فى ملعقة زبد حتى يصير لونها ذهبي . يضاف الدقيق وبقية الزبد مع الأستمرار فى التقليب حتى يصير لون الدقيق ذهبي .
تضاف البسلة المصفاة و اللبن و المرقة والملح والفلفل وتقلب حتى الغليان. يمكن إضافة المزيد من الماء إذا كانت الشوربة شديدة الكثافة. ترفع من على النار و تقدم فورا. يمكن إضافة ملعقتان كريمة لباني للشوربة .