اسعد الله اوقاتكم بالخير
![]()
![]()
اقدم لكم
طريقة تحضير سلطة البيض والبطاطا
طريقة تحضير سلطة البيض والبطاطا
المقادير:
2 بيضة مسلوقة
2 ثمرة بطاطس مسلوقة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1⁄2 كوب جبنة رومي مبشورة
ملعقة كبيرة مسطردة
ملعقة كبيرة خل
2 ثمرة فجل
حزمة جرجير
ثمرة خس
ملح وفلفل
الطريقة:
1- قطّعي الخس قطع كبيرة، والفجل قطّعيه شرايح، وقطّعي البيض بالطول إلى 4 أو 6 شرائح، وقطّعي البطاطس مكعبات.
2- حطّي الخس والفجل والجرجير في طبق كبير وحطي عليهم الملح والفلفل والخل والمسطردة وزيت الزيتون، وقلّبي الخليط، وبعد كده ضيفي عليه قطع البيض