مراحب عسساكم بخير
اقدم لكم
طريقة تحضير دجاج بالثوم مشوي بالفرن
طريقة تحضير دجاج بالثوم مشوي بالفرن
المقادير
قطعتان من صدور الدجاج الفيلية حوالي 350 جراماً
فصين ثوم مفروم
1/2 كوب بقدونس مفروم
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة شطة سائلة (اختياري وحسب الرغبة)
ملح وفلفل
فصين ثوم مفروم
1/2 كوب بقدونس مفروم
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة شطة سائلة (اختياري وحسب الرغبة)
ملح وفلفل
طريقة تحضير دجاج بالثوم مشوية بالفرن
طريقة التحضير
في وعاء عميق تخلط جميع المكونات جيدا بدون الدجاج.
بعد ذلك يوضع الدجاج ويقلب جيدا في الخليط ويترك بها مدة نصف ساعة على الأقل.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#195260#post2030432
نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق ولها يد معدنية يسمح بدخولها للفرن.
وتسخن فوق الشعلة على نار متوسطة مع ملعقة صغيرة زيت.
وتوضع بها صدور الدجاج، ويترك حتى يأخذ اللون الذهبي مع التقليب لمدة 3 دقائق لكل جانب.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتغطى المقلاة بورق ألمونيوم.
وتترك بالفرن مدة 50 دقيقة ثم نخرجها ونتركها لتستريح مدة 5 دقائق.
تقدم صدور الدجاج كاملة مع سلطة خضراء طازجة وقطعتين من الخبز المحمص
بعد ذلك يوضع الدجاج ويقلب جيدا في الخليط ويترك بها مدة نصف ساعة على الأقل.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#195260#post2030432
نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق ولها يد معدنية يسمح بدخولها للفرن.
وتسخن فوق الشعلة على نار متوسطة مع ملعقة صغيرة زيت.
وتوضع بها صدور الدجاج، ويترك حتى يأخذ اللون الذهبي مع التقليب لمدة 3 دقائق لكل جانب.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتغطى المقلاة بورق ألمونيوم.
وتترك بالفرن مدة 50 دقيقة ثم نخرجها ونتركها لتستريح مدة 5 دقائق.
تقدم صدور الدجاج كاملة مع سلطة خضراء طازجة وقطعتين من الخبز المحمص