مطبخ الخليج ، المطبخ الخليجي، طبخات خليجية ، اكلات خليجية ، مطبخ العالم ، طبخ مطبخ
طريقة تحضير جمبرى بجوز الهند الشهى
المقادير : بيضة
نصف كوب دقيق أبيض
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#212329#post2050964
ملعقة ونصف بيكينج بودر
ربع كوب دقيق
كوبا جوز هند
250 جم جمبري
ثلاثة أكواب زيت للقلي
طريقة التحضير
في إناء متوسط الحجم قومي بخلط البيضة، نصف كوب الدقيق والبيكينج بودر جيداً.
ضعي جوز الهند في طبق واسع وكبير وربع كوب الدقيق في طبق آخر.
اغمسي الجمبري في الإناء الذي به خليط الدقيق ثم في طبق الدقيق ومنه إلى جوز الهند بحيث يغطي كل الجمبري.
ضعي الجمبري في صينية ثم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
سخني الزيت جيدا ، أخرجي الجمبري من الثلاجة ثم ضعيه في الزيت لمدة من 2 إلى دقائق حتى يصبح لونه ذهبيا ثم أخرجيه من الزيت.
ضعي الجمبري في طبق التقديم واستمتعي به مع عائلتك.