اهلا وسهلا باهل الخليج نقدم لهم
طريقة تحضير المشروم المقلي الشهي و الصحي
![]()
![]()
طريقة تحضير المشروم المقلي الشهي و الصحي
طريقة تحضير المشروم المقلي الشهي و الصحي
وقت التحضير: 10 دقائق
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#190195#post2023143
وقت الطهو: 15 دقيقة
المكونات تكفي لـ 4 أشخاص:
– (500) جرام فطر
– (2) ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– (2) ملعقة كبيرة خل
– (1) بصلة صغيرة مفرومة
(1) ملعقة كبيرة بقدونس وثوم مفروم
– ملح وفلفل
طريقة تحضير المشروم المقلي الشهي و الصحي
التحضير:
1. نظفي الفطر وإغسليه وقطعيه إلى شرائح.
2. سويه لمدة 10 دقائق في ماء مغلي ومملح حتى يصبح لونه أبيض.
3. صفيه وأتركيه يبرد.
4. حضري الصلصة بباقي المكونات.
5. ضيفي إليها الفطر المصفى جيداً
6. إمزجي الكل بعناية وقدميه طازجاً.