اكلات عربية جديدة , اكلات خليجية , اكلات شهية 2024 , اجدد الاكلات , اكلات عربية بالصور
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#220959#post2061323
طريقة تحضير الكبدة بصوص الفلفل الرومى
المقادير : ½ كيلو كبدة بلدي
بصلة مفرومة
2 ثمرة طماطم
2 فص ثوم مهروس
3 ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل وبهارات
بصلة مقطعة شرائح
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
2 ثمرة فلفل رومي مقطعة شرائح
طريقة التحضير
1- اغسلي الكبدة كويس بالميه، وتبليها بالبصل المفروم والملح والفلفل والبهارات.
2- حطي الزيت في طاسة، وشوحي فيها شرائح البصل والثوم لحد ما لونهم يبقى دهبي، وبعد كده حطي الكبدة وشوحيها معاهم على النار.
3- بعد ما تحسي إن الكبدة استوت، ضيفي عليها الطماطم والفلفل الأخضر، وتبليهم بالملح والفلفل على حسب ذوقك.
4- قبل ما ترفعي الكبدة من على النار ضيفي الكزبرة وقلبيهم كلهم مع بعض، وبعد كده اغرفي الكبدة في طبق التقديم.. وبالهنا والشفا.
2- حطي الزيت في طاسة، وشوحي فيها شرائح البصل والثوم لحد ما لونهم يبقى دهبي، وبعد كده حطي الكبدة وشوحيها معاهم على النار.
3- بعد ما تحسي إن الكبدة استوت، ضيفي عليها الطماطم والفلفل الأخضر، وتبليهم بالملح والفلفل على حسب ذوقك.
4- قبل ما ترفعي الكبدة من على النار ضيفي الكزبرة وقلبيهم كلهم مع بعض، وبعد كده اغرفي الكبدة في طبق التقديم.. وبالهنا والشفا.
وصف راااااائع
يعطيكى العافيه
مجهود مميز
يعطيكى العافيه
مجهود مميز