طريقة تحضير القهوه باللوز
عمل القهوه بالمكسرات , مشروبات ساخنه , مشروبات سريعه , القهوه باللوز
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#190131#post2023037
اهليييييييييييييين بالكل
جبتلكم طريقة عمل الفهوه الرائعه باللوز
تصنع عادة في بداية السنة الهجرية أو في مناسبات النجاح و هي عبارة عن لوز بجلي و دقيق الأرز و السكر و الحليب و الماء و الهيل و يغلي على النارو يرش على الوجه بعض اللوز المبشور و يقدم ساخنا
المقادير
نصف كوب لوز بجلي
نصف كوب لوز بجلي
كوب حليب بودرة
2 كوب من الماء
3 ملاعق كبيرة دقيق أرز
3 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون الطريقة
يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي
يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي
يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك
يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً
يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً
توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم
يعطيك العاافيه
يالغلااا
ع هيك اضافة رائعة كروعتك
لك مني ارق تحيه
لاعدمنااك
دمتي بحفظ الله