معجنات عربية ، معجنات سعودية ، معجنات كويتية سعودية خليجية ، مقبلات سلطات
طريقة تحضير البطاطا بالجبن مشوية فى الفرن
المقادير : ملعقتين زبدة
شرائح بارميزان رقيقة
1 ملعقة بدرة ثوم
1/4 ملعقة ملح
زيت زيتون
ربع كوب كريمة طبخ
ربع كوب جبنة شيدر
طريقة التحضير
– نقوم بسلق البطاطا نصف ساعه ثم تقطع شرائح غير مكتملة
– تقطع الاجبان الى شرائح
– تحشى الجيوب بالاجبان والزبدة
– ترش البطاطا بزيت الزيتون وبودرة الثوم والفلفل ثم تغلف بالقصدير وتوضع بالفرن لمدة 45 دقيقة
– بعد ان تخرج من الفرن نضع عليها الكريمه
– ثم نضع الاجبان المبشورة
– نرجعها للفرن ولكن بدون القصدير لمدة 5 دقائق
– ثم تخرج من الفرن وتقدم
– تقطع الاجبان الى شرائح
– تحشى الجيوب بالاجبان والزبدة
– ترش البطاطا بزيت الزيتون وبودرة الثوم والفلفل ثم تغلف بالقصدير وتوضع بالفرن لمدة 45 دقيقة
– بعد ان تخرج من الفرن نضع عليها الكريمه
– ثم نضع الاجبان المبشورة
– نرجعها للفرن ولكن بدون القصدير لمدة 5 دقائق
– ثم تخرج من الفرن وتقدم