طريقة تحضير البسبوسة على الطريقة التركية، البسبوسة التركية وتحضيرها
مقادير صلصة التوفي:
1 مكعب50 جرام
1 علبة قشطة وواحد كوب سكر
طريقة تحضير البسبوسة على الطريقة التركية، البسبوسة التركية وتحضيرها
الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلطا جيدا بالمضرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى
لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف اليه وتخلط معة ثم ضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي
عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#161907#post1968069
تقبلوواا تحياتي وتقديري
المقادير:
1 وربع كوب سميد
1 كوب مسحوق جوز الهند
1 علبة قشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
ملعقة بكينج باودر
خيوط من الزعفران
مقادير صلصة التوفي:
1 مكعب50 جرام
1 علبة قشطة وواحد كوب سكر
طريقة تحضير البسبوسة على الطريقة التركية، البسبوسة التركية وتحضيرها
الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلطا جيدا بالمضرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى
لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف اليه وتخلط معة ثم ضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي
عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#161907#post1968069
اتمنى اعجااابكم
تقبلوواا تحياتي وتقديري