طريقة اعداد شوربة الفريك
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#171512#post1991794![]()
![]()
طريقة اعداد شوربة الفريك![]()
المكونات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#171512#post1991794
طريقة اعداد شوربة الفريك
المكونات
2/1 كيلو لحم
3أكواب فريك
3حبات بصل _2 ملعقة ثوم مطحون
بهارات(كركم_ فلفل أسود_ملح_2ليمون ناشف_ شيبه)
بكت واحد صلصة
زيت
طريقة التحضير
يحمر اللحم+ البصل+الثوم+البهارات حتى تتحمر البصله وتذوب.
_تضاف الطماطم حتى يتسبك اللحم .
_تضيفي مقدار من الماء + الفريك المغسول والمنقوع .
_تترك الشوربة حتى تستوي وتقدم
عيني شقية