طريقة عمل سلطة البطاطا والباذنجان بالصورسلطة الباذنجان بالخطوات المصورة سلطة البطاطا
المقادير
( الخضار كلها مقطعة بنفس الحجم )
2 بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية
2 باذنجان مقطعة مكعبات صغيرة ومقلية
2 رغيف خبز مفرود مقطع مربعات صغيرة ومقلية
فلفل رومي / أخضر + أحمر + أصفر — مقطع بنفس الحجم
2 كوب خس أمريكي مقطع صغير
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#181055#post2008351
2 طماطم *****ة اللب ومقطعة بنفس الحجم
1 كوب زهرة مقطعة زهرات صغيرة ومقلية
الصوص
1 ملعقة صغيرة ملح + عصير ليمونة + 2 ملعقة أكل مليانة مايونيز + رشة كمون + رشة فلفل أسود + 1 ملعقة صغيرة زبادي
( ضاعفت الصوص 3 مرات ليكفي مقدار الخضار السابق )
تخلط المقادير وتتبل بالصوص وتقدم