اسعد الله اوقاتكم بالخير
اقدم لكم
طريقة اعداد خبز بحشوة الفطر
طريقة اعداد خبز بحشوة الفطر
400غ عجينة مورقة.
200غ فطر.
300غ كريمة طازجة.
40غ زبدة.
4 حبات بصل.
2 حبات فلفل أحمر.
2 فصوص ثوم.
1/2 ملعقة صغيرة زعتر.
ملح.
فلفل أسود.
الطريقة
اشوي الفلفل و تخلطي من القشور ثم قطعيه الى دوائر.
ضعي الزيت على النار، اضيفي اليصل، الثوم، التوابل و الفطر.
اضيفي الكريمة و الزعتر و اتركيها على النار 10 دقائق.
سطحي العجينة على طاولة العمل، قطعيها الى مربعات.
ضعي العجينة في قوالي مربعة صغيرة.
افرغي المزيج في القالب و اطهيه في الفرن لمدة 20 دقيقة.