المقادير:
* بطاطا مكعبات صغير
* زيت زيتون
* بصل
* ثوم
* جزر مكعبات صغير
* صلصة بندورة
* سمك مكعبات بدون عظم
* ملح و فلفل"حسب الرغبة"
* جوز الطيب
* عصير ليمون
* مرق سمك
* مكعبات صغيرة
للتزيين :
* بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
* يُسخن القليل من الزيت في وعاء على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يُصبح لونهما ذهبي.
* يُضاف البطاطا والجزر وصلصة البندورة وتقلب المقادير.
* ثم تُترك على النار حتى تتجانس المقادير.
* ثم تُضاف قطع السمك ، ثم تُتبل الشوربة بالملح والفلفل وجوز الطيب و يُضاف عصير الليمون .
* يُوضع المرق مع قطع البندورة في وعاء آخر على النار، ويُترك حتى يغلي، ثم يُضاف إلى شوربة السمك ويُترك حتى يتجانس مع خليط السمك.
* تُقدم الشوربة ساخنة وتُزين بالبقدونس المفروم وصحتين.
لك كل التحيه …..
ان شاء الله ااجربها
يعطيك العافيه