طريقة عمل شاورما دجاج لبنانية ،تحضير شاورما دجاج لبنانية ،اعداد شاورما دجاج لبنانية
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم طريقة سهلة لاعداد طبق شاورما دجاج لبنانية
اتمنى ان تنال رضاكم
شاورما دجاج لبنانية بالخطوات السهلة
المقادير :
– 8 قطع صدر دجاج مقطع الي شرائح.
– 1 ملعقة صغيرة ونصف ملح .
– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون .
– 1/2 كوب حليب سائل .
– 4 فصوص ثوم مهروس .
– 3 ملاعق كبيرة خل .
– 1/2 ملقعة صغيرة قرفة مطحونة .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242921#post2087851
– 1/2ملعقة صغيرة بابريكا.
– 3 ملاعق زيت زيتون .
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .
الطريقة :
– أمزجي الملح , والفلفل الأسود , والحليب , والثوم , والخل , والقرفة , والبابريكا وزيت الزيتون في وعاء كبير .
– إنقعي الدجاج بهذا المزيج , ثم غطي الوعاء ثم ضعيه في الثلاجة لنهار كامل .
– قومي بتسخين الزيت النباتي في قدر علي النار ثم اضيفي الدجاج مع تتبيلته .
– قلبي المكونات لحوالي 5 دقائق .
– غطي القدر واتركي الشاورما تنضج علي نار هادئة لحوالي 30 دقيقة حتي تتشرب السوائل .
– قدمي الشاورما الدجاج ساخناً.