سلطة لذيذة بالبنجر والمشروم لرمضان , طريقة عمل سلطة بالبنجر والمشروم , سلطات , اطباق شهية , اكلات خفيفة
اليوم جبتلكم طريقة شهية لعمل سلطة بالبنجر والمشروم سهلة التحضير
سلطة لذيذة بالبنجر والمشروم لرمضان
المقادير
1 حزمة جرجير
4 أوراق خس
½ حزمة بقدونس, منتف الأوراق دون تقطيع
¼ حزمة نعناع, منتف الأوراق دون تقطيع
½ حزمة كزبرة, منتف الأوراق دون تقطيع
¼ حزمة شبت, مقطع كبير
½ عبوة مشروم كبير, مقطع أنصاف.
½ عبوة بنجر.
للصوص
¼ كوب تتبلية سلطة السيزر
¼ كوب تتبيلة السلطة الإيطالية
1 ملعقة طعام كزبرة خضراء, مفرمة ناعم جدا
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#241286#post2085898
جبنة بارميزان مبشورة للتزيين
طريقة التحضير
اغسلي الجرجير و الخس جيدا بفركهم و رقة ورقة, و قطعيهم قطع كبيرة.
اخلطي الورقيات جيدا في صحن التقديم. رصي المشروم على الجوانب. قطعي البنجر على شكل أعواد و ضعيه في المنتصف.
اخلطي مقادير الصوص في برطمان محكم الإغلاق و رجيه جيدا. صبيه على السلطة و رشيها بالبارميزان و زينيها بالكزبرة المفرومة.
اخلطي الورقيات جيدا في صحن التقديم. رصي المشروم على الجوانب. قطعي البنجر على شكل أعواد و ضعيه في المنتصف.
اخلطي مقادير الصوص في برطمان محكم الإغلاق و رجيه جيدا. صبيه على السلطة و رشيها بالبارميزان و زينيها بالكزبرة المفرومة.