طريقة تحضير سلطة الارز الاسم والاناناس بالدجاج،سلطة الارز الاسم والاناناس بالدجاج بالخطوات،مكونات سلطة الارز الاسم والاناناس بالدجاج
كيف حالكم
اخترت لكم طريقة صنع سلطة الارز الاسم والاناناس بالدجاج
متمنية ان تعجبكم
سلطات جديدة سلطة الارز الاسم والاناناس بالدجاج
المقادير
– كوبان أرز أسمر
– ملعقتان من زيت الذرة
– ٤ قطع من صدر الدجاج الخالي من العظم والجلد
– نصف كوب فلفل أحمر، أخضر وأصفر مقطع
– نصف كوب بصل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة
– حبة أناناس طازجة وغير ناضجة كلياً
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
– ملعقة كبيرة ونصف من الملح
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#247463#post2094180
– 4 اكواب ماء
– ملعقة كبيرة زبدة
– كزبرة للزينة
طريقة التحضير
– لطهي الارز، اغسليه اولاً وذوّبي الزبدة في قدر.
– اضيفي الارز فوق الزبدة وحرّكي قليلاً ثم اضيفي الملح.
– اغلي الماء واضيفيه فوق الارز واتركيه لينضج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة.
– تبّلي الدجاج بالملح والفلفل الاسود.
– أسكبي في مقلاة كبيرة الحجم زيت الذرة، وإشوي أصدر الدجاج على الجانبين واستمري بالطهي إلى أن تحمرّ القطع.
– في وعاء صغير، أخلطي المكونات الباقية (الفلفل، البصل الاخضر) وأمزجي جيداً.
– قدمي الدجاج فوق الأرز الأسمر وفوقه قطع الأناناس.
– زيني الاطباق بأوراق الكزبرة.