تحضير مكرونة اسباجيتي بالطريقة الايطالية بسهولة , طريقة عمل مكرونة ايطالية شهية , اسهل طريقة لعمل المكرونة , اطباق ايطالية
مرحبـــــــاااا ,, و أهلـــــين بكل المتواجدين بمنتدانا الغالي
أحب أقدم لكم طبق إيطالي
مكرونة اسباجيتي بالطريقة الايطالية بسهولة
أتمنى المكرونة تعجبكم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#247704#post2094481
تحيـــــــاتي للجميع
تحضير مكرونة اسباجيتي بالطريقة الايطالية بسهولة
يعد طبق الاسباجيتي بولونيز من الأطباق الإيطالية المحبوبة لدى معظم الناس فهي عبارة عن مكرنة اسباجيتي بصلصة البندورة و الأورغانو و تزين بجبنة البامازان المبشورة، واليكم طريقة عمل مكرونة اسباجيتي بولونيز الإيطالية.
المقادير:
1/2 كيلو لحم بقري مفروم
800 مكرونة اسباجيتي.
2 بصلة مفرومة.
3 حبات بندورة كبيرة مقشرة ومفرومة.
1 ملعقة كبيرة صلصة البندورة.
ملح، فلفل أسود، كمون، ثوم مطحون
1 ملعقة كبيرة أوريغانو ناشف.
1 كوب ماء.
مكعب مرقة الدجاج.
جبنة بازميزان مبشورة.
الطريقة :
– نسلق السباجيتي بماء مملح ويصفى.
– نخلط البندورة المفرومة مع صلصة البندورة مع كوب الماء ومكعب مرقة الدجاج بالخلاط الكهربائي.
– نحمر البصل في الزيت ويضاف اليه اللحمة المفرومة ويقلب حتى تستوي اللحمة.
– نضيف خليط البندورة للبصل واللحمة ويترك على النار حتى يمتزج.
– نتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون والثوم المطحون والأوريغانو ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
– نخلط السباجيتي مع الصلصة واللحم.
– نضع اسباجيتي بولونيز في طبق التقديم ويرش عليها جبنة بازميزان المبشورة.