بيتزا منزلية بالطريقة الهندية بالصور
بيتزا منزلية هندي،طريقة بيتزا هندي،تحضير بيتزا هندية
صباحكم مساكم سكر
اقدم لكم
موضوع متمنية ان ينال رضاكم
بيتزا منزلية بالطريقة الهندية بالصور
رقائق خبز شاباتي طازجة أو متوافرة لديك من قبل (أربع رقائق على الأقل)
كوب فاصوليا حمراء تم نقعها في الماء ليلة كاملة
قليل من الطماطم، فلفل أحمر حريف، بصل، ثوم، كزبرة خضراء وملح
جبن مونتري جاك أو أي نوع آخر من الجبن المطبوخ.
1- خذي رقائق الشاباتي. قطعي كلا منها أربعة أرباع.
2- اسلقي الفاصوليا الحمراء في حلة ضغط.
3- جهزي شاتني الطماطم من خلال قلي الطماطم، الفلفل الأحمر الحريف، البصل، الثوم والكزبرة الخضراء ثم ضرب هذه المكونات في الخلاط على أن تكون قطعا كبيرة مع إضافة الملح.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#236170#post2079950
طريقة التحضير:
1- قطعي الجبن إلى قطع صغيرة.
2- سخني الفرن مسبقا عند 400 درجة فهرنهايت. ابدئي رص طبقات البيتزا في مقلاة حديدية أو طبق فرن عازل للحرارة. ضعي رقيقة خبز أولا، يليها طبقة من شاتني الطماطم، ثم طبقة من الفاصوليا الحمراء والجبن. رصي باقي الطبقات بهذا الترتيب بحيث تنتهين بالفاصوليا والجبن.
3- ضعي المقلاة في الفرن. اخبزي البيتزا لمدة 15 دقيقة.