المقادير
1 كوب طحين -1م.ك. سكر -1.م.ص. بكنج بودر من2-1م.ص. بيكينج صودا -من2-1 م.ص. ملح -1 و نصف الكوب بتر ميلك ( لبن رائب ) -3م.ك. زبدة غير مملحة -1 بيضة كبيرة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#37846#post431891
الطريقة
في طبق عميق…نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر…في طبق اخر نخفق البترميلك مع البيض و الزبدة ..ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيييييييفة بالزيت مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه…يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط. و يقدم بالحال. افكار للتقديم…توضع طبقات فوق بعض…و قطعة زبدة على الوجه..و الشراب الخاص..و لو فراولة وإلا توت و إلابلو بيريي .
بالهنا و الشفا
مشكورة الاخت ندى
طبخة رائعة وطبق ذهبي وبطون خاوية k14
ليتنا نحصل عليها ما نشوفها الا في المنتديات
شكرا لك .
الفجر القادم
انا امووووووووت فيه من يوم كنت صغير
يعطيك العافيه ندا
يا ماااامي ي ي
ريحته جناااااان وميه ميه
يعطيك العافيه اختي
شكله لذيذ مره
سلام
عبوووووره