المشبك الدمياطى
المقادير
1 كوب دقيق
1 كوب نشا
ماء للعجن – رشة ملح – ملعقة خميرة بيرة – ملعقة صغيرة سكر
ذرة زعفران(لآعطاء لون اصفر)
الشراب
2 كوب سكر + كوب الا 1/4 ماء + ملعقة صغيرة ماء زهرونعملة مثل شراب الكنافةونتركة يبرد
كل المقادير الجافة على بعض وتعجن بالماء الدافىء وتترك ساعة حتى تتخمر