ابتعد عن الدهون المشبعه في السمنه والزبده
2.تناول اللحم الاحمر القليل الدسم مرتين بالاسبوع.
3.انزع جلد الدجاج قبل الطهي لان الدهنيات التي بالجلد تنتقل للدجاج بالطهي.
4.استهلك مشتقات الحليب قليلة الدسم.
5.البيض مرتين بالاسبوع.السمك ضروري للوقايه من امراض القلب ولو مره بالاسبوع.
6.امتنع من الماكولات المقليه لانها تزيد الدهنيات بالدم.
7.زيت الزيتون افضل الزيوت….اضفه للسلطات والماكولات.
8.امتنع منعا باتا من تناول اللحوم المدهنه واللحوم البارده كالمرتديلا والنقانق والسجق والنخاعات وكبد الدجاج.
9.بات اكيدا ن الالياف الموجوده بالخضار والبقوليات خاصة العدس والحمص والشوفان ..كفيله بتخفيض نسبة الكولسترول بالدم.لذلك استهلك يوميا خمس حصص من الخضر والغواكهه.واستبدل اللحوم بالقوليات قدر المستطاع ..
10.استبدل الحلويات العربيه……….بالفواكهه المجففه.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#58098#post808558
——————————————————————————-——–
الاضطرابات الغذائيه———–
تواجهه الفتاة المراهقه في عصرنا ضغطا نفسيا متواصلا..من قبل الاعلان الذي يصور النحافه كعامل اساسي للجمال.
وتحاول الفتاة بطريقه واخرى لانقاص الوزن .حتى الامتناع عن الاكل …….
ان كنت والد او والدة مراهقه نرفض تناول الطعام.شديدة النحول..فعليك المسارعه بمعالجه الامر…
يتضمن العلاج الغذائي المباديء التاليه:
———–
زيادة كمية الطعام بشكل تدريجي.
اعطاء جرعه من الفيتامينات والاملاح المعدنيه.
تامين وجبات صغيره عدة مرات باليوم.لتفادي مشكلة الشبع على الوجبه الواحده.
عدم قياس الوزن ..بل تقديم التشجيع كلما زادت كمية الطعام المستهلكه…
.حالة القولون العصبي مشكلة صحية واسعة الانتشار بين كثير من الناس، حيث تصل نسبة الانتشار من 10 إلي 20% ، وإلى الآن لا يوجد علاج فعال يقضي على هذا المرض نهائياً، ولكن توجد أدوية مختلفة قد تساعد في التخفيف من حدة الآلام أو الإسهال أو الإمساك، أو الأدوية التي تخفف من التقلصات في القولون، أو أدوية مهدئة للجهاز العصبي وأدوية الاكتئاب النفسي،
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#58098#post808560
.
ان لم يكن هناك مانع صحي منها، عليكم بالنعناع البلدي؛ نظرا لاحتوائه على زيوت طيارة تساعد على تهدئة حركة القولون، يفضل استخدام "كبسولات" زيت النعناع، كذلك يمكن تناول مشروب "الكراوية"، و"الينسون" الذي يُستخدم كمضاد للانتفاخ والتوتر، ويعالج الإحساس بالقلق الذي يتسبب في أعراض القولون العصبي.
2- الإكثار من الأغذية منخفضة السعرات، مثل تجنب الدهون والزيوت والسكريات، وتقليل المقليات والابتعاد عن المهيجات مثل البهارات، وزيادة عدد الوجبات لتكون 5- 6 وجبات صغيرة، بحيث لا تحس بالجوع، وتكون الفاكهة الطازجة والخضروات المناسبة للمريض جزءا من الوجبات الرئيسية، مثل البر والنخالة والخس والجرجير والبطيخ والعنب والملوخية، كما ينصح بشرب مشروب الحلبة للمساعدة في عملية الإخراج..
هذه الأغذية تساعد على تقليل الإمساك ، ثم إذا كانت تستطيع المشي أو مزاولة أي نوع من الرياضة؛ فإن ذلك سيفيدها جدا في المرض وفي تقليل الوزن.
يشتمل تخطيط وجبات طعام مرضى السكر على ما يلي:
اختيار الأطعمة الصحيحة بحيث تكون محتوية على المكونات اللازمة الضرورية للتغذية السليمة وهي: البروتينات والسكريات والدهون والفيتامينات والمعادن. ويتضمن الغذاء المتوازن لمرضى السكر ما يلي:
– السكريات 50% من الاحتياج اليومي وهي تشمل السكريات المركبة بطيئة الامتصاص مثل النشويات (الخبز، الأرز) ويفضل الابتعاد عن السكريات البسيطة سريعة الامتصاص مثل (السكر، الجلوكوز).
– البروتينات 20% من الاحتياج اليومي مثل اللحوم والجبن وهي المصدر لبناء الجسم.
– الدهون 30% من الاحتياج اليومي وهي مثل الزيوت ويفضل الابتعاد عن الدهون الحيوانية.
وكما أشرنا فإن الطول ووزن الجسم، و****** التمارين الرياضية أو النشاط الجسمي، يؤثر كل ذلك على نسبة احتياج مريض السكر من الطاقة، وتقاس كمية الطاقة المتوفرة في الأطعمة بالسعرات الحرارية، ومن المعروف أن كل جرام من السكريات يعطي 4 سعرات حرارية، وكل جرام من البروتينات يعطي 4 سعرات، بينما كل جرام من الدهون يعطى 9 سعرات.
* تناول وجبات الطعام في الأوقات الصحيحة، وعدم إهمال الوجبات الخفيفة من أجل موازنة نسبة السكر وضبطه على مدار اليوم.
* توزيع الوجبات الغذائية خلال اليوم تجنباً لانخفاض معدل السكر في الدم أو ارتفاعاته، إن توزيع الوجبات يساعد على موازنة أثر الأنسولين ويساعد على الحفاظ على معدلات منتظمة لسكر الدم خلال اليوم.
* تناول أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الألياف، فالألياف هي الجزء من الطعام الذي لا يتم هضمه ولا امتصاصه، وإن بعض الألياف يمكن أن تساعد في تخفيض معدل سكر الدم ومعدل دهون الدم.
* تناول القليل من الدهون وعلى وجه الخصوص الدهون الحيوانية مثل السمن الحيواني، لما لها من مخاطر الإصابة بمشاكل قلبية، إذ إن أحد الأسباب التي تزيد من احتمالات النوبة القلبية هو ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، والزيادة الكبيرة في الكوليسترول يمكن أن تؤدي إلى انسداد الأوعية الدموية، وعليه فإن تخفيض استعمال كميات جميع الدهون وخاصوصا دهون اللحم ومشتقات الألبان تساعد في تخفيض الكوليسترول في الدم، وتتوفر بالأسواق بدائل قليلة الدسم للعديد من الأطعمة التي تحتوي على دهون عالية.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#58098#post808561
* التقليل من كميات الملح في الطعام تجنباً للإصابة بارتفاع ضغط الدم، حيث إن مرضى السكر هم أشد عرضة للإصابة بضغط الدم.
* من أجل تنظيم غذائي متكامل على مريض السكر استشارة الفريق الطبي المعالج ليساعده في وضع الخطة الغذائية الأنسب له.
يعد مرض فقر الدم نقص عدد كريات الدم الحمراء التي يتكون منها الدم، أو نقص (الهيموجلوبين) في كريات الدم الحمراء او نقص كليهما معاً، وله اسباب مختلفة وتصنيفات مختلفة وأعراض مختلفة تعالج حسب السبب
واعراض فقر الدم بشكل عام، شحوب لون المريض، الدوار، الصداع، خفقان القلب، ضعف الحيض أو انقطاعه عند المرأة، قلة الشهية، القلق والاضطراب والارق ، وسوء الهضم.
–سنذكر بعض الوصفات التي تؤدي الى تقوية الدم بشكل عام ولكن لا بد من معرفة السبب الرئيسي لفقر الدم خاصة اذا كان مرافق لمرض ( كالتلاسيميا ) او ابيضاض الدم او غير ذلك لكي يتمكن المعالج من وصف العلاج المناسب وهذه وصفات لبعض مقويات الدم بشكل عام .
اولا : تناول ملعقة كبيرة ثلاث مرات يوميا من الخليط التالي : وهو 200 جرام من حبوب اللقاح تطحن وتخلط مع كيلو جرام من عسل النحل ، حيث يعمل هذا الخليط على تقوية الدم خلال اسبوع واحد.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#58098#post808564
ثانيا : يجب ان يكون غذاء المريض بفقر الدم غنيا بالمواد البروتينية واملاح الحديد والنحاس والفيتامينات ، ومن اهم الاغذية التي ننصح بتناولها ، اللحم الاحمر ، كبدة الاغنام ، قوانص الطيور ، الاسماك ، صفار البيض ، الحليب ، الجبن ، البقوليات الجافة ومنها العدس والفول والبزلياء واللوبياء ، والخضروات الطازجة ومنها ، السبانغ ، الكوسا، الجزر ، الخس ، والفواكه الطازجة الناضجة ومنها البرتقال ، العنب ، التين ، المشمش ، التفاح .
————————————-
قديحدث الفشل الكلوي الحاد نتيجة لانسداد في مجرى البول أو نتيجة لتعرض الكلية لإلتهابات شديدة أو استخدام بعض الأدوية التي لها تأثير سمي على الكلية. كذلك يمكن أن يحدث هذا النوع من الفشل الكلوي بسبب قلة التروية الدموية "في الدم أو البلازما أو السوائل" نتيجة لنزيف الدم أو انخفاض ضغط الدم وكذلك في حالة الحروق الشديدة وفي الجفاف وخاصة عند الأطفال.
النوع الثاني هو الفشل الكلوي المزمن Chronic Renal Disease والذي لا يحدث فجأة ويكون نتيجة لإصابة الكلية لفترة طويلة خلال أشهر أو عدة سنوات. ومن أهم الأسباب المؤدية لهذا النوع من الفشل الكلوي مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وقد يحدث نتيجة لالتهاب الكلى أو انسداد المجاري البولية لوجود حصوة في الحالب أو المثانة أو نتيجة للاستخدام المفرط لبعض الأدوية وخاصة الأدوية المسكنة وبعض المضادات الحيوية.
الحمية الغذائية
تتركز الحمية الغذائية لمريض الفشل الكلوي الذي لا يخضع لعمليات الغسيل الكلوي على خفض كمية استهلاك البروتين "6 ،0 إلى 8 ،0 جم /كجم من الوزن المثالي للمريض" وذلك لقصور عمل الكلية في التخلص من المواد النيتروجينية التي تتراكم في الدم كنواتج نهائية لعمليات هضم البروتين. وعندما نقلل استهلاك البروتين يجب أن نركز على تناول البروتين عالي القيمة الحيوية والذي يحتوي على الأحماض الأمينية الضرورية ويصنف بروتين البيض كأعلى قيمة حيوية.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#58098#post808575
ومن المصادر الأخرى للبروتين عالي القيمة الحيوية: الحليب واللحوم الحمراء والأسماك. ويحتاج أيضا مريض الفشل الكلوي إلى خفض كمية ملح الطعام وكذلك البوتاسيوم إذا لوحظ ارتفاع نسبته في الدم.