السلام عليكم اليوم جايبتلكم طريقتي في طهي الفاصوليا الخضراء ارجو ان تنال أعجابكم
المقادير:
نصف كيلو لحم خروف
3ملاعق كبار طماطم حكة (معجون)
1/2 ملعقة كبيرة فلفل احمر
1/4 ملعقة كبيرة بزار(كركم)
ملح
1/2كيلو فاصوليا خضراء
بصلة مبشورة
الطريقة:
ناخد طنجرة ونضع فيه قليل من الزيت ونضع البصلة المبشورة ونحركها على النار حتى تذبل![]()
المقادير:
نصف كيلو لحم خروف
3ملاعق كبار طماطم حكة (معجون)
1/2 ملعقة كبيرة فلفل احمر
1/4 ملعقة كبيرة بزار(كركم)
ملح
1/2كيلو فاصوليا خضراء
بصلة مبشورة
الطريقة:
ناخد طنجرة ونضع فيه قليل من الزيت ونضع البصلة المبشورة ونحركها على النار حتى تذبل
ثم نضيف الطماطم
ثم نضيف الفلفل الاحمر والبزار
ثم نضيف اللحم ونحرك
نتركه يغلي شوية ثم نضيف الماء وبعد ان يبدأ الماء بالغليان نضيف الفاصوليا بعد ان غسلناها وقطعناها
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#104960#post1585851
ونتركها على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا واللحم وقبل ان نطفئ النار بقليل نضع فلفل اخضر نتركه يغلي مع المرقة ثم نطفي وتقدم مع الارز او الخبز
وتؤكل بالهناء والشفاء
شجووون
مشكوووووووورة حبيبتي
يعطيكي ألف عافية يا الغلا ،،،،،،،،،،،،،
أكلتي المفضلة
شوجي يعطيك العافية
دائما متميزة
ودوما تتحفينا بوصفاتك الحلوة
يعطيك العافية
شجون مجهود متميمز ورائع
وطبق لذيذ
يعطيج العافيه
لج تحيتي