[blink]المقادير:[/blink]
4 قطع سمك فيليه اصابع 2 في 4 سم
1,5 كاسه زيت زيتون
1,5 ليمونة (عصير)
ملح وفلفل اسود
2 م صغيرة بريم
[blink]الطريقة:[/blink]
نضيف المقادير السابقه الى السمك ونتركها تتخمر في الثلاجه لمدة ساعتين
طريقه عمل الصلصه:
كاسه دقيق +كاسه ماء
بيضه
1بياض بيض
1,5 م صغيرة ملح
م صغيرة خميره فوريه
نخلط جميع المقاديرالسابقه ونتركها تتخمرلمدة ساعه فقط
ثم نغمس قطع السمك في الصلصه وبواسطه اعواد الخشب حقة الشوي
نقليها في الزيت حتى تصبح ذهبيه اللون
وتقدم مع الارز الابيض والسلطه اليونانيه او سلطةالمايونيز
[blink]بالعــــــــــــافيه[/blink] ،،
شسوييييييييييييييي
يسلمووووووووووو سنبله
يعطيك العافيه
كل الود
يسلمك ربي ،،
يعطيك العافيه ..
لج الف شكر اختي
لج تحيتي
حياك الله ابنتي الغالية سنابل
يسلمووووووو وشكرا على هذه الطريقة للسمك
ويعطيك العافية
بانتظار جديدك
ودمت بحفظ الرحمن