اسياخ السمك المشوية
المكونات
سمك فيليه
ملح
فلفل اسود
كمـون
فلفل احمر بودرة
فلفل احمر مفروم
رشة كركم
رشة قرفة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#116856#post1678808
ملعقة شاي دبس الرمان
ثوم مهروس
عصير ليمون
الطريقة
يقطع السمك الفيلية الى مكعبات
في وعاء نخلط عصيـر الليمون مع الملح والفلفل والثوم والكمون وفلفل الاسود والكركم
ويضاف قطع السمك ويترك في الثلاجة
مدة ساعة على الاقل او ليلة كاملة
تشك السمك بالاسياخ الخشبية مع الفلفل والبصل او طماطم
ويشوى على الفحم او في الفرن
الى ان ينضج
يقدم مع الخبز او الرز الاحمــــــر
((((بالعافيـة)))
السمك المشوي بالصور
هذا الموضوع من موقع دردشة الخليج قسم منتديات صفحة اطباق رئيسية
يم يم لذيذ مره وطيب
ربى يسلم يدك اخى خالد
ولا يرحمنا منك ومن طرحك لك كل التحيه …….
ربى يسلم يدك اخى خالد
ولا يرحمنا منك ومن طرحك لك كل التحيه …….
شو بحب السمك
يسلمو ع الوصفه الحلوه
يسلمو ع الوصفه الحلوه