طبق دجاج محشي بالصور
المكونات للتبهير الدجاج
بصل -ثوم-زيت زيتون-بهار دجاج-عصفر-فلفل اسود-ملح-ماجي-كاري-
بطاطا –
نضعهم في وعاء بالاضافه لكاتشب
دجاجه منقوعه سابقا بخل + ملح +ليمون+معلقة طحين
نبهر الدجاج قبل بوقت ويوضع بالثلاجه
للحشو لحمه مفرومه نقليها بزيت ونبهرها
نضع فوقها الارز والماء ونغليها
نحشي الدجاج بالارز غير مكتمل الاستواء
نغلق الدجاج ونضع البصل المقطع والثوم والبطاطا بجانبه
تغلف الدجاجه بالقصدير وتوضع بالفرن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#154315#post1946875
وهذه النتيجه :
بالاضافه للارز: