المقاادير
3بطاطا مسلووقه ومهرووسه وعليها شويه بهاارات وملح وتحطيهاا على جنب،،
بعدين تقصىى ملفووف (( كرووم )) قطع صغييره صغييره
فلفل روومى وبصل مفرووم وجزر مبشوور وبقدووونس
الطريقه:
كلهم تحطينهم بالمقلااه وعلى ناار هاديه تقلبينهم مع شويه بهاارات وملح
بعدين تاخذينهم وتحطينهم في بايركس وترصينهم،،
وتسوين من البطاط كور صغيره وتحطينها على الوجه فوق الخليط،،
بعدين تاخذين كريمه خفق وتصبينها على الوجه وترشى الوجه بجبنه موزريلاااا
مبشووره
ثم تدخل الفرن من شوى من تحت ومن اعلى حتى تتحمر
تسلم ايديكى على الاكلة الجنان
حياك الله غاليتي دلع
شكرا على الطبق واكيد راح يكون لذيذ لانه من تقديمك
بارك الله فيك ووفقك لما فيه الخير والصالح
ولا يحرمنا جديدك القادم
ودمت بحفظ الله ورعايته
شرفني مروركم