اسعد الله ايامكم بالخير
![]()
![]()
![]()
المقادير :
اقدم لكم
اكلات شعبية طريقة تحضير بيض حار مع البصل الاخضر
اكلات شعبية طريقة تحضير بيض حار مع البصل الاخضر
المقادير :
4 بيض.
بصلة خضراء.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#218231#post2057967
طماطم.
فلفل أخضر حار.
معلقتان زيت أو زبدة.
ملح.
اكلات شعبية طريقة تحضير بيض حار مع البصل الاخضر
طريقة التحضير :
في وعاء متوسط يوضع الزيت و يسخن قليلا.
يقطع البصل الأخضر الى شرائح رفيعة والفلفل الأخضر.
تقطع الطماطم ويزال قلبها و تفرم على شكل مكعبات صغيرة.
يوضع خليط الخضروات في الوعاء ويقلب حتى يطهى قليلاً بدون أن يتغير لونه.
يقطع البيض بالشوكة و يضاف إليه الملح ويسكب في الوعاء ثم يقلب حتى يطهى تمامًا.